安装App
酸菜汤(家庭版)(4/4)
酸菜洗干净,建议洗2~3遍,挤干水分切成末。 葱姜蒜青红辣椒切成图片中的形状。
油温八成热放花椒,10秒后放入蒜片、姜片,翻炒一下倒入适量的饮用水。
水沸腾后放入酸菜,再次沸腾后放入青红辣椒、盐、孜然粉、十三香。放入完后锅铲翻一下。
出锅之前放入木姜油、鸡精、味精; 出锅后撒上葱花香菜即可!