安装App
土豆烧鸡胸肉(0/11)
准备食材,姜和蒜依据自己的口味来放多少
土豆切丁,得泡一下捞起来。
鸡胸肉切丁,加一小勺芡粉 (芡粉可加可不加,加了更嫩)
烧锅放油(适量) 油开开小火下姜葱蒜,翻炒一下放鸡胸肉。
鸡胸肉翻炒两三分钟,放豆瓣两小勺,把肉赶在一边,让豆瓣炸香再拌在一起。
拌在一起炒一会儿大概两分钟。
下土豆丁炒一会也是两三分钟,加水(凉水)
开大火煮。
煮开了可以放青椒了,这时就可以放鸡精调味了,一直煮到土豆熟了就可以啦。
准备起锅。
最后一步注入灵魂 放葱。