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秒杀饼店的酱香饼～(0/15)
准备所需要的食材用料。
在面粉中加入盐搅拌均匀后倒入清水搅拌成絮状，倒入玉米油。
揉成一个面团后，盖保鲜膜松弛30分钟左右。
松弛好的面团不用揉，直接擀成一个长方形的薄饼，厚度约2mm左右。
在薄饼上均匀刷上一层玉米油，均匀撒一层干面粉，最后均匀撒上小葱花即可。
把面团从一头卷起，接口处捏紧。
把面团切成均等的小面团儿。
平底锅中倒入一点点玉米油，开中火，油温七成热把饼胚轻轻按扁圆在锅中即可，注意不要烫到手哦。
小圆饼烙至金黄后翻面儿烙至两面金黄即可。
在小饼上均匀刷上豆瓣酱。
撒适量小葱花和熟白芝麻即可。
出锅后切成小块儿即可装盘食用。
成品图。
成品图。
开吃吧！