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槐花鸡蛋饼(
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先把槐花洗净,摘掉比较粗的根茎
洗净的花加上2个鸡蛋,盐,胡椒,一点点鸡精,搅拌均匀
加入矿泉水继续搅拌
面粉分批加入,边搅边加
搅成这样有点湿湿的面糊就可以了
平底锅加少许油,用饭勺把面糊放入锅中,把花朵铺均匀,中小火煎
煎的有点金黄了翻面继续煎,花的一面煎的时间短一点
煎好切块就可以吃啦,槐花鸡蛋饼就做好啦,吃口有点清香,口感软糯,非常好吃,做早饭,做点心就是不错的选择