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槐花鸡蛋饼(6/8)
先把槐花洗净，摘掉比较粗的根茎
洗净的花加上2个鸡蛋，盐，胡椒，一点点鸡精，搅拌均匀
加入矿泉水继续搅拌
面粉分批加入，边搅边加
搅成这样有点湿湿的面糊就可以了
平底锅加少许油，用饭勺把面糊放入锅中，把花朵铺均匀，中小火煎
煎的有点金黄了翻面继续煎，花的一面煎的时间短一点
煎好切块就可以吃啦，槐花鸡蛋饼就做好啦，吃口有点清香，口感软糯，非常好吃，做早饭，做点心就是不错的选择