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香煎鱼块(
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鱼洗净切成块,加入盐和料酒腌制一会^_^
加入糯米粉,充分拌均匀让每个鱼块都包裹上糯米粉^_^
用不粘锅起锅热油,将鱼块煎至金黄,装盘备用^_^
另起锅放油,下花椒粒炒香^_^
加入姜蒜炒香,加入干辣椒^_^
加入鱼块炒均,撒上葱花即可^_^
装盘享用^_^