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豆沙大理石吐司(3/15)
除黄油外所有食材放入面包机中搅拌20分钟
加入黄油搅拌20分钟
将豆沙放入保鲜袋中塑形，放入冰箱冷藏
面团揉好后，直接在面包机中发酵1小时，2倍大小
面团发酵好后排气，不要揉
排气后的面团放入保鲜袋中擀开，放入冰箱冷藏松弛10分钟左右
将豆沙放在面皮中间
折好擀开，擀薄
像叠被子似的折三折，擀开擀薄到透出豆沙色
分成三份，每一份再分三份，花纹好看点的朝上
编个辫子
两头窝到下面，放入吐司盒中，放入烤箱发酵1小时，我在下面放了一碗温水
发到8分满，烤箱上下火170度，烤40分钟
完成✅
再来个横截面