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家常嫩豆腐(8/8)
热锅烧油，葱末蒜末炒香
小火放洋葱炒香
放一勺豆瓣酱，少许生抽，翻炒
放半碗水，中火烧开
放嫩豆腐，轻轻翻炒，小火收汁
准备三分之一碗水淀粉，就是一勺淀粉加水
煮得差不多收汁了，加水淀粉，中火再次快速收汁
完成啦