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珐琅锅之水煎花卷(3/5)
面粉加适量酵母，盐，糖。揉成光滑的面团，发至两倍大。
因为家里没有小葱，拿阳台上的蒜苗开了刀。蒜苗加适量盐，五香粉抹匀
折叠起来后切成段，用筷子在中间压一下。卷起来
珐琅锅刷油，放入花卷。底面煎黄后放少许水，盖盖焖3分钟，出锅前撒少许黑芝麻
底面金黄酥脆