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野餐·三文治·零零壹(9/12)
1、两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 2、蛋清切碎 3、蛋黄碾碎+一点儿盐+一点儿黑胡椒粉+沙拉酱or蛋黄酱拌匀
蛋清碎加入到搅拌好的蛋黄里拌匀
生菜切丝+玉米粒儿+沙拉酱or蛋黄净拌匀备用
鸡肠烤好 (也可以用火腿片、培根之类的)
面包儿切掉四周硬边儿
1、桌面垫层保鲜膜 2、在中间放面包片儿 3、抹上蛋黄酱
放上肉肉
1、加第二层面包片儿 2、抹上蔬菜酱
在蔬菜酱上放肉肉
1、加第三层面包片儿,按压紧 2、用保鲜膜包好
用油纸包好,从中间对半儿切开 (这一步也可以不做,直接用保鲜膜包好后切开)
切面完成照