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咖喱鸡肉饭(3/15)
准备材料
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、鸡肉全部切丁
选了三种家里有的火锅丸子
丸子先煮熟备用
鸡丁+料酒+生抽+黑胡椒粉腌制10分钟起
油锅热，下鸡丁简单翻炒一下，微熟就行，盛出备用
油锅热，下胡萝卜丁、土豆丁，炒至变色
下洋葱丁、青椒丁翻炒
下鸡丁翻炒
加一些水、加牛奶，沒过食材，大火煮沸
1、加入咖喱块，搅拌融化 2、转中小火熬10分钟
加入之前煮好的丸子继续熬
苹果去皮去核切丁，放入锅中
中小火熬15分钟
完成