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香椿芽炒鸡蛋(3/5)
焯水之后的香椿，每每焯水前暗红色，焯水后变绿变新鲜，朋友家自己种的香椿
分成6组，有助于把前面的硬结切掉
切成碎末放入碗中备用
打入4个鸡蛋拌匀，加入适量盐，盐放多了很容易咸
炒完装盘，很浓香椿