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土豆丝饼(4/6)
土豆擦丝泡水晾干。
将晾干的土豆丝拌上面粉、少量盐、五香粉一定要少而匀。
电饼铛大火下土豆丝，土豆丝要多一点装满整个电饼铛，最后再压实一点，盖盖烙5分钟。
翻面继续烙5分钟。
准备蘸料。
出锅改刀沾料就可以享用美味了。