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诱人的油煎马鲛鱼(1/2)
马鲛鱼切片洗干净用料酒腌制十分钟，然后洗干净。热锅放油、姜、蒜爆香，捞起姜、蒜放入马鲛鱼。
煎至两面金黄，酱油、添丁醋、盐加水放碗中搅拌均匀，倒入锅中收汁，出锅撒上香菜和辣椒段