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可乐排骨(4/5)
排骨加料酒,姜片和葱过水
烧锅热油,加入几颗冰糖炒出焦糖色,然后加入排骨进行翻炒,翻炒中再加入一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒和一勺蚝油继续翻炒上色
上色后,倒入准备好的可乐,加入蒜末、姜片哦和干辣椒(不喜欢吃辣的也可以不用加),加入适量的盐,用中火煮30分钟左右
大火收汁,撒上芝麻,然后装盘
可以开始享用了,香浓美味,真的好吃到都会舔手指哦