安装App
便当午饭~孜然炒面(2/9)
‼️先讲下炒面哟:我在盒马鲜生买的现成的!3.9元300g。如果没有买,可以买二细面条,蒸卤面那样的蒸!
1️⃣准备配菜:豆芽、青菜、香肠(或火腿肠丁)、一个鸡蛋打散 \(*T▽T*)/
2️⃣先炒个鸡蛋,炒散后盛出备用!
3️⃣炒下青菜&豆芽:大火翻炒一分钟左右,至豆芽和青菜呈现较软的状态。
4️⃣倒入自己的饭量的炒面,大火继续翻炒至面有些粘锅,调中小火。
5️⃣加入少许生抽提鲜,少许老抽上色,翻炒均匀。
6️⃣将刚刚盛出备用的鸡蛋自己切好的香肠(火腿肠丁)倒入锅中翻炒。
7️⃣调味:根据自己的口味!加适当的盐&鸡精&较多量的孜然,翻炒均匀!
8️⃣装入便当盒子里,放凉后存冰箱冷藏。明儿中午微波炉一热就可以享用咯 (*≧▽≦)