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泰式炸鱼饼(5/7)
准备好所有食材,胡萝卜切丁,鱼肉切块
把鱼肉,香菜,胡萝卜丁,鸡蛋,咖喱酱,盐,鱼露,柠檬汁放入搅拌机搅碎
把搅碎的鱼肉取出放容器内,加入生粉拌匀
取一团鱼肉用手搓成圆饼形
平底锅放适量油,中火烧热后依次放入鱼饼,先炸好一面再翻另一面,炸至两面金黄色
盘里放油纸,把炸好的鱼饼放在油纸上吸油
配上泰式甜辣酱,洒点芝麻就可以了