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西班牙地中海盐烤鱼(
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准备食材
一包至少5-600克的盐里面加四个蛋清,搅拌均匀,烤盘底部铺好盐,莳萝欧芹,柠檬片。
鱼肚子里和鱼的表面也塞一点莳萝,欧芹,柠檬片剩下的盐铺满鱼的表面,如烤箱200度烤30分钟左右。
拿出你会看到表面有点焦黄色噢。吃的时候记得准备一个空盆把盐敲开然后放到空盆,鱼肉不用任何调料,特别特别嫩。