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周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁(7/7)
原料如图。蜂蜜桃仁买的某松鼠的,不会过甜。欧包只要是硬欧包就行,实在没有,全麦吐司片也行。
硬欧包切片,放入微波炉加热,十几秒微温就可以,稍稍有点热度,之后和奶油奶酪融合得更佳。
奶油奶酪室温软化或微波炉解冻,和一点点迷迭香混合。
搅匀,奶油奶酪需要解冻到牙膏状态。
奶油奶酪抹在欧包片上,摆上蜂蜜桃仁,撒一点迷迭香装饰,完成。
配一杯美式咖啡,最近非常流行的西式早餐风格。
加热后的面包很酥脆,和奶油奶酪融合,口感层次很丰富。