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啤酒小龙虾,空调配西瓜(6/6)
按照我们前面说到的做法,准备干料和湿料,如果不喜欢吃太辣就少放点辣椒,因为后面我们还要用火锅料,而且我这个辣椒很辣,所以放的不多,大家酌情放
湿料
锅底爆香干料以后放入火锅底料,把火锅底料炒化
炒化火锅底料后倒入湿料,炒香,哇塞,味道绝了,感觉这个底料放上各种食材都能很好吃,大家可以自由发挥一下
放入小龙虾翻炒断生,然后放一罐啤酒,啤酒的作用主要是去腥,然后放入自己喜欢的配菜,我放的莴苣,可以多加点其他配菜哦,芹菜,黄瓜,萝卜片,都好吃! 盖上盖子大火烧开,转中小火焖煮10分钟以上收汁就可以啦!
出锅!红艳艳一片撒上我的最爱——香菜!然后再开一罐啤酒,来个深夜食堂叭!