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煎豆腐(3/4)
大豆腐冲水切块，切葱花，切朝天椒
起锅烧油放大料，油开后煎豆腐，煎成两面金黄，喜欢吃火轻的这样就可以了
喜欢吃火大的可以多煎一会
煎好的豆腐放葱花，朝天椒，酱油，翻炒均匀放鸡精，由于酱油放的多，酌情放盐。