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超级好吃的蔓越莓饼干(1/8)
黄油室温软化
把黄油打散
加入糖霜,打发至两倍大,呈羽毛状
加入鸡蛋液,分批加入,让其黄油把蛋液全部吸收
筛入低龄粉和蔓越莓干,翻拌均匀,捏成面团
放入磨具,然后放入冰箱冷冻放1小时
然后拿出切成.05cm厚度的饼干,烤箱170度预热,切好的饼干放入烤箱中层烤20分钟
拿出放凉就完成啦,可以自己吃,送人也大方