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芹菜炒腐竹(1/6)
芹菜切段，腐竹切段，干腐竹需要提前用水泡发好，切成段。
胡萝卜切成丝
起锅烧油。我是孩子吃，所以没有放豆豉。葱姜蒜、孩子不喜欢吃。大人吃的话可以放点，味道更好
倒入胡萝卜和芹菜一起翻炒，炒啊炒，吵到菜塌架，放入生抽，盐，糖，耗油，继续翻炒一会，尝下芹菜熟了之后就可以放腐竹
腐竹之前是开水焯的，熟的，放进去翻炒几下，倒入鸡精。就算大功告成了。
成品。