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#美食视频挑战赛#红烧狮子头(油条版)(8/14)
熟油条半根
把油条切成小碎块
肉馅加入各种调料,加入油条碎搅拌均匀
拌好的馅料
搓成圆丸子
烧油六成热,下入丸子炸至红褐色
油菜四颗对半切开,焯水
捞出摆盘
锅内放油,放蒜末葱花炒香
加入蜂蜜
倒入孜然粉
把丸子放入,老抽10克,水200克,大火烧五分钟,至汤汁浓稠
把丸子装盘,汤汁浇在上面即可
开吃,香味扑鼻,醇香浓厚,柔软可口,而且丝毫不油腻,有空试一试吧