菠萝竖着从1/3处切开，左边的就是要盛菠萝饭的容器了～
用小刀在果肉上横竖划几道，用勺子将果肉挖出来待用；菠萝的话需要加入盐水泡10分钟左右，我用的是凤梨，所以这步就省了；
准备其它食材：香肠切丁，玉米粒，葡萄干和菠萝肉，还有两个鸡蛋～
剩余的油中加入小葱、玉米粒、香肠粒翻炒一下盛出待用；
起锅烧油，下入小葱炒出香味后加入剩米饭，全程中火翻炒，火太大米粒会蹦出来也容易糊；
加入炒好的食材，加入小勺盐和1勺酱油翻炒1-2分钟，具体用量根据米饭多少来添加；
翻炒至米粒变色就可以加入菠萝粒和葡萄干关火了，翻炒几下出锅；
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