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砂锅牛肉萝卜土豆(4/9)
准备所有配料
牛肉焯水
萝卜去皮切块，土豆切块泡水备用
油热放配料炒香
放豆瓣酱炒出红油
放牛肉继续翻炒几下
加水放生抽老抽料酒、水多加小火慢炖我炖了一小时 一小时之后放入土豆萝卜一起煮、转中火20分钟
之后大火收汁
装盘即可、