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莴笋叶你都扔了吗?❤️【莴笋叶炒鸡蛋】蜜桃爱营养师私厨(1/14)
莴笋叶,也是食材哦 之所以弃之不用,是因为有点苦
洗净,切碎
四只鸡蛋
放入米酒,盐,糖
打散成蛋液
热锅热油
炒莴笋叶
炒成这样,盛出备用
重新放油,炒鸡蛋
放入蛋液
炒成蛋块
大火,放入莴笋叶,一起炒 关火,放入盐,糖。
出锅,装盘
非常家常菜的味道