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又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做(1/4)
首先买回来的小白虾，冲洗一下，控水。 选小白虾时候要挑活的，捞虾要捞上层。 吃得就是个鲜！
锅里放油，油热放蒜瓣和姜。 如果你是大户人家， 啥也别说放花生油直接炸，喷香！ 一般家庭咱就看心情放
炒点变色。可以放料酒也可以不放。 不要加水，不要加水，不要加水。 翻炒一下，加油！加食用油！ （我加了两勺） 继续煸炒！
最后一步，炒到虾干干的加盐出锅！ 撒点葱花～