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减脂藜麦炒饭(
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所有配菜洗净,虾仁解冻,备用。
水烧开加入藜麦,煮15分钟。
煮藜麦过程中将所有配菜切好,虾仁切小丁。
藜麦煮熟后,盛出,空水备用。
锅中倒少许油,放入葱花,翻炒。
依次放入西兰花、洋葱、秋葵翻炒。
再加入虾仁、蒜苗翻炒几下,随后加入一勺酱油、一勺蚝油、一勺半蒸鱼豉油,继续翻炒。
炒到虾仁变熟,加入孜然粉、胡椒粉。
加入空好水的藜麦,加少许盐、鸡精翻炒均匀。
盛出装盘就可以吃了。