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拌干萝卜丝(8/8)
晒干白萝卜丝500克左右
冷水清洗几遍,泡20分钟(个人喜欢口感脆爽,所以泡的时间短些)
酱油半碗(小碗)盐1勺,充分搅拌
糖稀半碗(小碗)边搅拌边倒入
炒蒜末2大勺(依据个人喜好増减)
辣椒油2大勺(根据个人喜好增减)
3大勺芝麻(可以多放)
充分搅拌后,密封好放冰箱冷藏24小时,清脆可口