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减脂餐3(3/9)
番茄切小块（不喜欢吃皮的，可以划十字刀开水烫下去皮）
金针菇去根切段
豆腐切块后，焯水
锅里少量油，热锅后倒出
倒出的油
番茄下锅，炒至番茄变沙
加水（因为我儿子一起要喝汤，所以汤汁多加了点。自己一个人吃可以烧浓点），加入适量黑胡椒粉…
水开后，先下豆腐，再开后，加入金针菇…加盐、鸡精调味出锅。洒上葱花装饰…
成品