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大漠风沙香煎龙利鱼(1/5)
龙利鱼切块，圆葱、辣椒、姜、蒜切好备用。
龙利鱼按照图示的方法腌制30分钟以上。
热油将腌制好的鱼用油煎一下，再涂上一层蚝油，煎至两面金黄，盛出备用。
新起一锅，按照图示方法煸炒香料。
将炒好的香料撒到煎好的龙利鱼上，装盘出锅即可。