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风味苹果酱(1/6)
苹果去皮切小块，柠檬榨汁。
柠檬皮擦丝。
将砂糖，糖浆，黄油和苹果一起放入锅里，加水。
小火焖煮至苹果变软，加入柠檬汁。苹果块要切的小一些，不然很像煮苹果块，不会煮成粘稠的酱。
继续小火煮到苹果变半透明，汤汁粘稠。加入香草精调节风味。
完成。晾凉后冰箱冷藏保存。