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椰丝小方(5/7)
1.将配方中的吉利丁片加少量凉水泡软备用。
2.将配方中的椰浆、牛奶、细砂糖倒入锅中，小火加热，不断搅拌使细砂糖完全溶解，继续加热到50℃左右，即可关火。
3.将软化后的吉利丁片加入锅中，让吉利丁完全融化，搅拌均匀。
4.将混合后的材料倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
5.冷藏完成后，从模具中倒出，切成小块
6.粘上椰蓉，椰丝小方就完成了。
成品