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水煮鱼(1/6)
罗非鱼洗净切片备用
用淀粉 鸡蛋 生抽 盐姜片 料酒腌30分钟备用
准备自己喜欢吃的蔬菜
起锅烧油，放入姜片 一小块火锅底料，香叶 桂皮 八角 香丁加水煮到水开，先放入蔬菜煮熟捞出放到碗底，再次放入鱼肉，鱼肉煮熟倒入刚才捞好的蔬菜上
另起锅烧油，放入干辣椒段和花椒炒香。
煮好的鱼肉上放点新鲜的香菜把油辣椒段淋在鱼肉上就完成啦！