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鸡腿厚蛋烧爱妻投喂便当(10/11)
提前准备好所有食材以及调料
水中加入盐,将西兰花与香菇焯水备用
用适量盐巴与鸡精加上2勺“太太乐”鲜贝露(宴会)将西兰花与香菇凉拌均匀等待装盘。这里需要敲一下黑板啦!“太太乐”鲜贝露(宴会),精选扇贝,由水解植物蛋白液、扇贝提取物等调配而成,能够让你的菜品色泽饱满光亮,味道醇厚不腻
鸡蛋中加入盐与胡萝卜丁搅拌均与放入锅中小火煎至成厚蛋烧
厚蛋烧煎好之后等着备用
鸡腿肉去骨切成小块用料酒、姜、盐腌制一下去掉腥味
现在开始调汁,碗中加入盐、半勺鸡精、半勺番茄酱、1勺“太太乐”酱油(宴会)还有适量的水搅拌均匀。这是一款选取第一道压榨原汁的酱油,味道香醇浓郁,可以说是这道菜的点睛之笔。
锅内倒油加入鸡腿肉,鸡皮朝下煎至金黄 翻面
煎至好的鸡胸肉加入调好的料汁炖煮一下,让鸡肉充分入味
大火收汁后就可以装在可爱的便当盒里啦
鸡腿厚蛋烧爱妻投喂便当大功告成啦~~~