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#美食视频挑战赛#滋补好喝｜鱼头豆腐汤(2/3)
鱼头洗净，用纸巾吸干表面的水。热锅放油， 放入鱼头煎至两面金黄，转入汤锅中。
加水，放入小葱结、姜片，大火煮汤直至汤色变白。
加入海鲜菇、豆腐和豌豆，再煮5-8分钟，放盐和白胡椒粉调味，拌匀即可。