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菠萝咕咾肉(0/14)
五花肉用一勺料酒，两勺生抽抓匀腌制一小时以上
青椒切块
菠萝切块
腌制好的肉裹上淀粉
锅中热油，五花肉炸至金黄（7-8成熟）
捞出备用
青椒炒至七成熟
捞出备用
番茄酱，白糖，生抽均适量放入，热至冒泡
倒入所有食材大火翻炒
倒入水淀粉勾芡
大火收汁
出锅
和白米饭是绝配！