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夏天来点清爽的口水鸡(0/6)
鸡腿放锅中，放生姜料酒，大火煮开，转小火煮10分钟左右（不用盖盖子，散发一点腥味），用筷子试试，能轻松插入就关火，盖上盖子闷几分钟
捞出浸入冰水中（没有冰水，就用冷开水）等凉透
手撕或切小块
香菜，葱，蒜，辣椒切好放入碗中，加入生抽，醋，白糖，辣椒油，香油，芝麻拌均匀
搬好的料
倒在鸡腿上，完成