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七色花瓣紫菜包饭(13/14)
米饭蒸熟,加香油搅拌均匀(喜欢粘性好的,糯一点的口感的可以加点糯米,我提前一天晚上泡了糯米,第二天做米饭的时候加了进去)
鸡蛋蛋清蛋白分离,分别煎成两个颜色的蛋饼,切丝。胡萝卜,黄瓜,香肠切条。肉松,蛋黄可以直接加进去,我用之前做青团的方法,把蛋黄,肉松,沙拉酱放到一起搅拌成馅儿料了
将一片长方形的紫菜,平均分成四等分,将准备好的馅料放上去
另一端放上米饭,卷的时候可以增加粘性
七个颜色的馅料都卷好了
将一片紫菜剪成和 卷好的小卷一样的宽度,长度不动
将长方形的紫菜铺满一层薄薄的米饭
将七个小卷依次排开放进去
紧实的卷起来
我卷了两个(长条的是正常的紫菜包饭)
切开
可以刷一层熟油,撒上白芝麻
馅料可以加自己喜欢的食物和颜色
好吃又好看