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蔬菜鸡蛋煎饼(
3
/11)
洋葱、胡萝卜切粒,韭菜切段,备用
125克面粉,加入200ml水,搅拌好
3个鸡蛋打入碗中
鸡蛋调匀
把调好的鸡蛋倒入面粉中
再把玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒加入面粉中,加入两勺盐,一起搅拌均匀
不粘锅放油,加热
把调好的蔬菜鸡蛋面粉糊倒入平底锅(不用全部倒入,薄一点更好吃,这些量可以做三个饼)
撒上韭菜段,煎至有些焦黄
翻面再煎一会
搞定,出锅开吃