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牙签肉(
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将牛肉清洗干净沥干水分,再切成薄片,用牙签串起来
平底锅里入油
将串好的牙签肉倒入锅中大火煸炒,炒的过程中会出水和浮沫,不需要处理,继续翻炒,直到水分收干,撒上椒盐,孜然粉,翻拌均匀
牛肉微焦的时候就可以出锅啦
撒上熟芝麻,美味开启是不是超级简单呢