把主面团除黄油外的所有材料放进面包桶，按和面程序进行揉面。（注意发酵粉不要和糖盐混合一起放。
还剩十五分钟的时候放入黄油进行拓展。我用面包机揉了四十分钟左右
揉成能拉出油膜，不易破，有带点锯齿状就可以了。不需要揉出十分油膜哦
揉好后整成光滑的圆形进行发酵。现在是夏天了，只要进行室温发酵60到80分钟，用手指沾点粉戳下不回缩，里面成蜂窝状就可以了。面团会比较湿有点粘手，手上可以抹点油进行整形
不需要排气，分成四等份（我做的比较大条哦，也可按自己的喜欢分，剂子多的话之后的泡芙酱也要调多点哈）我里面包的是豆沙，按自己喜欢的量添加包起整形
放入烤箱常温发酵四十分钟左右，烤箱放碗温水，保持湿度。
等待面团二发的时候我们来做个泡芙酱。把水，玉米油，低筋面粉加入奶锅中，小火不断搅拌至图二状态离火，然后分次加入蛋液（一定要慢慢加）搅拌均匀后再加蛋液分三次，至图一程倒三角状态即可
发酵好的面团先均匀的刷上蛋液，然后均匀的挤上泡芙酱。上下火180度预热放入面包烤15到20分钟左右。每个烤箱温度有所差别，所以烤至表面上色即可。我一般直接放做一盘，不喜欢粘连的朋友可以分两盘
当当～美味出炉，然后美美的拍个照。虽然自己做的还不够完美，但是这款毛毛虫真的非常松软好吃，喜欢的朋友可以试试哦
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