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开胃上瘾的网红泡鸡爪(2/12)
鸡爪剪去指甲处理干净,然后凉水下锅放入葱姜蒜、五香干料、冰糖、料酒大火煮开后,再转1200w煮10分钟左右
煮鸡爪的时间准备配料: 柠檬一半切片,另一半留着挤汁,圣女果和青桔对半切开,洋葱切小丁,蒜头切末,香菜切段,百香果切开
鸡爪煮熟后过两次凉水,捞出沥干水分
放入所有配料
加入3勺生抽
加入2勺陈醋
加入1勺蚝油
加入盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉
加入1勺油辣子
加入小米辣椒
拌匀,放入冰箱腌制1小时以上
超入味超好吃!