红糖饼干-酥的掉渣的做法_菜谱

所有食材准备好，以免手忙脚乱～葡萄干较大，切成小块，黄油隔水融化

将燕麦、低粉、椰蓉、小苏打混合，搅拌均匀

将红糖倒入混合好的面团中，搅拌均匀～红糖如果有结块，用擀面杖擀成颗粒状

将葡萄干倒入混合好的食材中，搅拌均匀

蜂蜜倒入黄油充分搅拌，再倒入食材中，搅拌均匀

所有食材混合后，如图～

取适量的面团，捏捏揉揉，成团后在手心按平

烤箱预热：190度，上下火正式烤：190度，上下火，中层，15-20分钟

基本上15分钟就好了，如果喜欢焦香口感的，可以再多烤一会，但是要注意观察，别烤糊了。葡萄干在烤的过程会膨胀，所以饼干特别容易开裂，但是不会碎开。