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蒜蓉鲜虾(
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虾放入开水焯一下,变红立刻捞出,水里记得加两片姜片
虾变红立刻捞出
去头,剪开虾背,剔除虾线,剪掉虾脚,备用
锅里放油,倒入蒜蓉及姜丝,翻炒
出来香味后加入虾,翻炒
加入盐,酱油,翻炒,
出锅,撒上葱花,开吃