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#美食视频挑战赛# 油皮素馅包子(2/13)
酵母,糖,面粉用温水和成面团,放温暖处醒发半小时
韭菜洗净,切碎
鸡蛋炒熟
木耳切碎
炸香虾皮
西葫芦擦丝加盐,揉出水,挤干水份
所有食材放盆里,搅拌均匀
醒发好的面,是原来的两倍大
揉搓排气
揪剂子,擀成面皮
包好的包子放锅里二次醒发十分钟,水开蒸十五分钟,闷五分钟
蒸好了
油皮素馅包子出锅了