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老爸的番茄鸡蛋阳春面(2/9)
姜切粒,西红柿切片。
切菜的同步,左边锅烧开水,右边一个用来炒蛋的不粘锅小火热锅。
左边锅烧开水后放入阳春面。
右边锅下油准备炒蛋
炒蛋至蓬松状
蛋盛开,用余油炒香西红柿,下姜粒
番茄加入清水,煮两分钟至番茄汤汁浓郁
将旁边一锅煮好的清水面连汤倒入番茄汁中
面里加入盐,生抽,糖和陈醋,最后撒上葱即可关火。