面粉450g加入24g植物油，2g盐，1g碱，230g水揉成稍硬的面团醒1个小时后，搓揉2分钟至光滑，揪成10等份，每个面团搓揉成小长条轻轻按压下，用油封住醒2小时
油酥：面粉适量，加入五香粉和盐(喜欢辣的，可以加上辣椒粉)，用热猪油浇上，和开即可。
馅料：葱切段备用，猪肉或者牛肉打成泥备用（不加调料），白芝麻备用
面团醒好后，擀开后，在面片上涂好油酥后，撒上葱花，散放上肉馅（不放肉也可以）
将面片从下向上卷起来，一边扯长一边卷，卷好后两头往中间叠好
用手将叠好的饼用手压下，再用擀面杖把饼擀成牛舌状，用手蘸上芝麻再均匀蘸到饼面上
电饼铛预热后，将擀好的饼放到电饼铛里，选中油酥饼功能，盖盖至报警，再焖2分钟即可拿出
安装App
