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油焖土豆块(2/9)
1.刚抄完五花肉,炸的油很香用来炒土豆。
2.土豆切块
3.下油锅伴油炸炸,炒炒,炒的变干,就差不多了。
开始放十三香调味,加盐。
加入酱油,炒土豆拌匀。
加入水,刚开始,一点点的加,吸干了,再继续放水。
吸干了水,继续加入水,盖过土豆。也可以一直慢慢的放水。我就直接多放点水,油炸过土豆多放水也不会煮烂。
煮好了,水微微的少了,就差不多了!!
看上去素色点,但味道不错。香甜软糯~ 你也快试试看~没有十三香粉,放五香粉都可以的~